オーブン 電気代の目安と節約術を徹底解説

オーブン電気代が気になる方へ。

本記事では、オーブン電気代の計算方法と基本知識から、使用時間や温度別の電気代の目安、さらにお菓子作りやパン作りにかかるコストの違いまで、具体的に解説します。

200度や180度といった温度設定による違いや、2時間連続使用した際の電気代についても紹介。

オーブン電気代を節約するためのコツや、電子レンジ・ガスオーブンとの比較、省エネ性能の高いオーブンの選び方など、実用的な情報をまとめています。家計を意識したい方はぜひ参考にしてください。

オーブンの電気代を徹底解説！使用時間と温度別の目安

• オーブン電気代の計算方法と基本知識
• 1時間の使用で発生する電気代の目安
• 温度設定別：200度と180度の電気代比較
• お菓子作りとパン作りにかかる電気代の違い
• 長時間使用時の電気代：2時間つけっぱなしの場合

オーブン電気代の計算方法と基本知識

オーブンの電気代を正確に把握することは、家計管理の観点から重要です。電気代の計算方法は基本的に「消費電力(kW)×使用時間(h)×電気料金単価(円/kWh)」という公式で求められます。例えば、消費電力が1,300Wのオーブンを使う場合、まず1,000で割って1.3kWに変換します。これに使用時間と電気料金単価をかけると電気代が算出できるのです。

現在の電気料金単価は全国家庭電気製品公正取引協議会の目安によると、約27〜31円/kWhとなっています。この単価は地域や契約プランによって異なる点に注意が必要でしょう。

オーブンの種類によっても消費電力は変わってきます。一般的な消費電力は以下の通りです

オーブンの種類	平均的な消費電力
オーブンレンジ	約1,200〜1,300W
スチームオーブン	約1,400W
オーブントースター	約1,000〜1,300W

ただし、これらの数値はあくまで最大消費電力であり、実際の使用時には設定温度に達した後は消費電力が下がることが多いのです。そのため、実際の電気代は計算上の最大値よりも低くなることが一般的です。

オーブンを購入する際は、本体の価格だけでなく、このランニングコストも考慮に入れると良いでしょう。

1時間の使用で発生する電気代の目安

オーブンを1時間使用した場合の電気代は、種類や消費電力によって異なりますが、おおよその目安を把握しておくと家計管理に役立ちます。電気料金単価を31円/kWhとして計算すると、以下のような結果になります。

オーブンレンジ（消費電力1,300W）の場合、1時間の電気代は約40.3円となります。この金額は、1.3kW×1時間×31円で算出されたものです。同様に、スチームオーブン（消費電力1,400W）では約43.4円、オーブントースター（消費電力1,300W）では約40.3円が1時間あたりの電気代の目安となるでしょう。

実際の使用状況を考えると、1回の調理で1時間フル稼働させることは少ないかもしれません。30分の使用であれば、それぞれ約20.2円、約21.7円、約20.2円となります。

オーブンの種類	消費電力	30分あたり	1時間あたり
オーブンレンジ	1,300W	約20.2円	約40.3円
スチームオーブン	1,400W	約21.7円	約43.4円
オーブントースター	1,300W	約20.2円	約40.3円

これらの金額は、毎日使用すると月にどれくらいの負担になるのか考える材料になります。例えば、毎日30分使用すると、月に約600円程度の電気代がかかる計算になるのです。料理の頻度や時間を考慮して、自分の生活スタイルに合った使い方を検討してみてはいかがでしょうか。

温度設定別：200度と180度の電気代比較

オーブンの温度設定によって電気代は変わってくるものです。一般的に、高温になればなるほど消費電力も大きくなる傾向があります。200度と180度の設定で比較してみましょう。

200度設定の場合、オーブンは最大出力で稼働する時間が長くなります。消費電力1,400Wのオーブンを例にすると、200度で1時間使用した場合の電気代は約36.2〜43.4円程度になるでしょう。これは、オーブンが設定温度に達するまでフル稼働し、その後も高温を維持するために頻繁に加熱を繰り返すためです。

一方、180度設定では、200度よりも若干電気代が抑えられます。同じ1,400Wのオーブンで180度、1時間使用した場合は約33〜40円程度となることが多いのです。温度が低いぶん、設定温度に達した後の維持に必要な電力が少なくて済むからです。

ただし、実際の電気代の差は使用するオーブンの性能や断熱性によって変わってきます。高性能なオーブンほど、温度維持の効率が良く、温度設定による電気代の差が小さくなる傾向があるでしょう。

料理によって必要な温度は異なりますが、レシピで指定された温度よりも低く設定すると、調理時間が長くなったり、仕上がりに影響したりする可能性があります。電気代を節約するためとはいえ、適切な温度設定を心がけることが大切です。必要以上に高温にしないことと、予熱時間を最小限に抑えることで、効率よく電気代を節約できるでしょう。

お菓子作りとパン作りにかかる電気代の違い

お菓子作りとパン作りでは、使用する温度や時間が異なるため、電気代にも差が生じます。それぞれの特徴を理解して、効率的に調理することが電気代節約につながるでしょう。

お菓子作りの場合、多くのレシピでは160〜180度の温度設定で20〜30分程度の焼成時間が一般的です。例えばクッキーやマドレーヌなどは比較的短時間で焼き上がります。消費電力1,300Wのオーブンで180度、30分使用した場合、電気代は約20円程度となるでしょう。

一方、パン作りでは発酵工程があり、さらに焼成時間も長めになることが多いのです。パン生地の発酵にオーブンの発酵機能を使用し、その後200度前後で30〜40分焼成するというのが一般的な流れです。発酵機能の消費電力は焼成時よりも低いものの、トータルの使用時間が長くなるため、電気代は増加します。発酵と焼成を合わせると、1回のパン作りで約25〜35円程度の電気代がかかると考えられるでしょう。

効率的に電気代を抑えるコツとしては、一度に複数のお菓子やパンを焼くことが挙げられます。オーブンの余熱を利用したり、発酵はオーブンを使わず室温や専用の発酵器を活用したりすることも有効です。また、パン作りでは発酵回数が少ないレシピを選ぶことで、オーブンの使用時間を短縮できるかもしれません。

お菓子作りもパン作りも楽しい趣味ですが、電気代を意識することで、より経済的に楽しむことができるのではないでしょうか。

長時間使用時の電気代：2時間つけっぱなしの場合

オーブンを2時間連続で使用する場合、電気代はどれくらいになるのでしょうか。単純計算では1時間の2倍と思いがちですが、実際はもう少し複雑です。

消費電力1,300Wのオーブンを例にすると、2時間つけっぱなしにした場合の最大電気代は約80.6円（1.3kW×2時間×31円）となります。しかし、これは常に最大出力で稼働し続けた場合の金額です。実際には設定温度に達した後は、温度を維持するために必要最小限の電力しか使用しないため、実質的な電気代はこれより低くなることが多いのです。

長時間使用時の電気代を抑えるポイントは、オーブンの扉の開閉を最小限にすることです。扉を開けるたびに熱が逃げ、温度を回復させるために余分な電力を消費してしまいます。また、調理物を一度に入れられるだけ入れて効率よく焼くことも大切でしょう。

特に注意したいのは、オーブンを使わない時間帯に電源を切ることです。例えば、パン生地の一次発酵と二次発酵の間に長い時間がある場合は、その間オーブンの電源を切っておくと良いでしょう。再度予熱する電力は必要になりますが、長時間つけっぱなしにするよりも節約になることが多いのです。

最近のオーブンには、使用した電気代を表示する機能を搭載したモデルもあります。このような機能を活用すれば、自分の使い方でどれくらいの電気代がかかっているのか把握しやすくなるでしょう。電気代を意識しながら効率的にオーブンを使うことで、光熱費の節約につながります。

オーブン電気代の節約術と他の調理法との比較

• なぜオーブンの電気代は高く感じるのか？
• オーブンとレンジの電気代比較
• ガスオーブンとの電気代・ガス代の違い
• 電気代を抑える調理のコツとレシピ提案
• 省エネ性能の高いオーブンの選び方

なぜオーブンの電気代は高く感じるのか？

オーブンの電気代が高く感じる理由は、主に高い消費電力と長時間の使用にあります。一般的なオーブンの消費電力は1,000W〜1,500W程度で、これは電子レンジやホットプレートよりも高めです。例えば、1,300Wのオーブンを1時間使用すると、約40円の電気代がかかります。毎日使えば、月に1,200円ほどの出費になるわけです。

また、オーブン料理は調理時間が長いものが多いのも特徴です。パンやローストチキンなどは1時間以上かかることもあり、それだけで100円近い電気代がかかってしまいます。さらに、予熱の時間も考慮すると、実際の使用時間は更に長くなるでしょう。

加えて、オーブンは高温で調理するため、設定温度に達するまでに多くの電力を消費します。200度近い高温を維持するのにも相応の電力が必要です。この「高温を作り出し、維持する」という特性が、電気代を押し上げる要因となっているのです。

一方で、オーブン料理は「特別な料理」というイメージがあるため、普段使いの調理器具と比べて電気代が高く感じられやすいという心理的な面もあります。毎日使う冷蔵庫などと違い、使用頻度が低いぶん、1回あたりの電気代が目立ちやすいのかもしれません。

とはいえ、オーブンならではの美味しい料理を楽しむことはできます。電気代を意識しつつ、上手に活用していくことが大切でしょう。

オーブンとレンジの電気代比較

オーブンとレンジ（電子レンジ）の電気代を比較すると、一般的にオーブンの方が高くなる傾向があります。これは主に、消費電力と使用時間の違いによるものです。

まず、消費電力を見てみましょう。オーブンの平均的な消費電力は1,200W〜1,500W程度です。一方、電子レンジは500W〜1,500Wと幅がありますが、多くの家庭用モデルは600W〜1,000W程度です。つまり、同じ時間使用した場合、オーブンの方が電力を多く消費する傾向にあるのです。

次に使用時間の違いを考えてみましょう。電子レンジは短時間で食品を加熱できるのが特徴です。例えば、お弁当を温めるのに1〜2分、野菜を蒸すのに3〜5分程度で済みます。一方、オーブンは調理に時間がかかります。クッキーを焼くのに15〜20分、グラタンなら20〜30分といった具合です。

具体的な電気代を比較してみましょう。1,300Wのオーブンを30分使用した場合、電気代は約20円になります。一方、800Wの電子レンジを5分使用した場合の電気代は約2円程度です。この差は歴然としていますね。

ただし、電子レンジでは調理できない料理も多いのが現実です。パリッとした食感や香ばしさを出すには、やはりオーブンが必要になってきます。また、最近のオーブンレンジは、電子レンジ機能とオーブン機能を使い分けられるので、用途に応じて効率的に使用できます。

結局のところ、オーブンと電子レンジは用途が異なる調理器具です。電気代だけでなく、作りたい料理や求める仕上がりに応じて、適切な調理器具を選ぶことが大切でしょう。

ガスオーブンとの電気代・ガス代の違い

ガスオーブンと電気オーブンの運転コストを比較すると、一般的にガスオーブンの方が安くなる傾向があります。これは、ガスの方が電気よりも熱効率が良く、また燃料費が安いためです。

具体的な数字で見てみましょう。一般的な電気オーブン（1,300W）を1時間使用した場合、電気代は約40円程度になります。一方、同等サイズのガスオーブンを1時間使用した場合のガス代は、約20〜30円程度になることが多いのです。

ただし、これはあくまで目安であり、実際のコストは地域によるガス料金や電気料金の違い、使用するオーブンの性能、調理温度などによって変動します。例えば、オール電化住宅では夜間電力を利用することで、電気オーブンの方が経済的になる可能性もあります。

ガスオーブンのメリットは、素早く温度が上がり、温度調節も容易なことです。パンやピザなど、高温で一気に焼き上げる料理に向いています。一方で、電気オーブンは温度が安定しやすく、ケーキなどのお菓子作りに適しています。

また、ランニングコストだけでなく、初期費用や設置の手間も考慮する必要があります。ガスオーブンは配管工事が必要な場合があり、これが追加コストになることもあります。電気オーブンはコンセントさえあれば使用できるので、設置が簡単です。

環境面では、電気オーブンの方が二酸化炭素排出量が少ないとされています。特に、再生可能エネルギーの割合が高い地域では、その傾向が顕著です。

結局のところ、どちらを選ぶかは家庭の状況や好みによって変わってきます。コストだけでなく、調理の頻度や料理の種類、設置のしやすさなども含めて総合的に判断するのが良いでしょう。

電気代を抑える調理のコツとレシピ提案

オーブンを使いながら電気代を抑えるコツはいくつかあります。まず、予熱時間を最小限に抑えることです。多くのレシピでは予熱を指示していますが、実は予熱なしでも調理可能な場合が多いのです。例えば、ローストチキンやグラタンなどは、予熱なしで調理時間を少し延ばすだけで美味しく仕上がります。

次に、一度に複数の料理を調理することをおすすめします。オーブンの容量を最大限に活用することで、1回の加熱で複数の料理が作れます。例えば、メインディッシュを調理する際に、付け合わせの野菜も一緒に焼くといった具合です。これにより、オーブンの使用回数を減らすことができます。

また、調理時間が長い料理は、途中でオーブンの電源を切ることも効果的です。オーブン内の余熱を利用して調理を続けられるからです。例えば、60分焼く料理なら、45分経過したところでオーブンの電源を切り、そのまま15分置いておくといった方法です。

電気代を抑えつつ美味しく調理できるレシピをいくつか紹介しましょう。

1. ワンディッシュローストチキン：鶏肉と野菜を一緒に焼くことで、主菜と副菜を同時に調理できます。予熱なしで200度、40分程度で完成します。
2. 簡単キッシュ：卵と牛乳、チーズ、具材を混ぜて焼くだけの簡単レシピです。180度で20〜25分と、比較的短時間で調理できます。
3. 焼きりんご：りんごに砂糖とシナモンをまぶし、180度で20分ほど焼くだけの簡単デザートです。オーブンの余熱を利用して作れば、さらに電気代を抑えられます。

これらのコツとレシピを活用すれば、オーブン料理を楽しみながら、電気代も抑えることができるでしょう。効率的な調理を心がけることで、家計にも環境にも優しい料理が可能になります。

省エネ性能の高いオーブンの選び方

省エネ性能の高いオーブンを選ぶことは、長期的に見て電気代の節約につながります。選び方のポイントをいくつか紹介しましょう。

まず注目したいのが、省エネラベルです。家電製品の省エネ性能を示す目安として、省エネラベルが表示されています。星の数が多いほど省エネ性能が高いとされており、5つ星や4つ星のものを選ぶと良いでしょう。

次に、断熱性能も重要です。高い断熱性能を持つオーブンは、設定温度を維持するのに必要な電力が少なくて済みます。カタログなどで「高断熱」や「断熱構造」といった表記があるものを探してみましょう。

また、最近のオーブンには様々な省エネ機能が搭載されています。例えば、調理物の量や種類を感知して最適な加熱を行う「自動調理機能」や、余熱を効率的に利用する「余熱利用調理」などがあります。これらの機能を上手く活用することで、無駄な電力消費を抑えられます。

サイズも考慮すべきポイントです。必要以上に大きなオーブンを選ぶと、余分な空間を温めるために電力を消費してしまいます。普段の使用人数や調理する量に合わせて、適切なサイズを選びましょう。

さらに、複合機能を持つオーブンも検討の価値があります。例えば、電子レンジ機能とオーブン機能を併せ持つ「オーブンレンジ」は、用途に応じて効率的に使い分けることができます。電子レンジ機能で下ごしらえをしてからオーブン機能で仕上げるなど、調理時間の短縮にもつながります。

最後に、メーカーの省エネへの取り組みも参考になります。省エネ技術の開発に積極的なメーカーの製品は、全体的に省エネ性能が高い傾向にあります。

これらのポイントを押さえつつ、自分のライフスタイルに合ったオーブンを選ぶことが大切です。初期投資は少し高くなるかもしれませんが、長期的に見れば電気代の節約につながり、結果的に家計の負担を軽減できるでしょう。省エネ性能の高いオーブンを選ぶことは、環境にも家計にも優しい選択と言えるのです。

総括：オーブンの電気代

この記事のまとめです。

• 電気代は「消費電力×使用時間×電気料金単価」で算出できる
• オーブンの消費電力は1,000W〜1,500Wと高め
• 電気料金単価は地域や契約によって異なるが27〜31円/kWhが目安
• オーブンレンジの平均消費電力は約1,200〜1,300W
• スチームオーブンは約1,400Wとやや高めの消費電力
• オーブントースターも約1,000〜1,300Wの消費電力が一般的
• 実際の使用中は設定温度到達後に消費電力が下がる
• 1時間あたりの電気代は約40〜43円程度が目安
• 200度設定は180度よりも電気代が高くなりやすい
• お菓子作りは短時間で済むため比較的電気代が低い
• パン作りは発酵も含め時間が長く電気代が高くなりやすい
• 2時間の連続使用では最大80円以上になる可能性がある
• オーブン使用中の扉の開閉は電気代を押し上げる原因になる
• 電子レンジに比べるとオーブンの電気代は数倍高くなる
• ガスオーブンは電気オーブンより運転コストが安い傾向がある
• 省エネ性能の高いオーブンを選ぶことで電気代を抑えられる